Przejdź do głównej treści

Zawsze darmowa przesyłka na terenie Polski dla każdego zamówienia powyżej 500 zł

Z kodem NOWY KLIENT – 5% rabatu na całe zamówienie
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
WSiP

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia cz.1 REA

Przejdź do sekcji Opinie
Cena 47,92 zł
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 4 dni

Cechy produktu

Grupa domyślna

  • ISBN 9788302147241
  • Autor Renata Szajna, Danuta Ławniczak
  • Wydawnictwo/Producent WSiP
  • Rok wydania 2015
  • Strony 136
  • Format 17x24 cm
  • Oprawa broszurowa

Opis

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady bezpieczeństwa, wymagania wobec kelnera, wyposażenie i wystrój zakładu gastronomicznego, aranżacja sal dla gości, karty menu oraz zasady obsługiwanie gości. Zadania zostały uzupełnione licznymi rysunkami i zdjęciami.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

BESTSELLERY

Sprawdź najchętniej wybierane produkty