Przejdź do głównej treści

Zawsze darmowa przesyłka na terenie Polski dla każdego zamówienia powyżej 500 zł

Z kodem NOWY KLIENT – 5% rabatu na całe zamówienie
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
WSiP

Obsługa gości. Kwal. HGT.03. Podr. cz.2 WSIP

Przejdź do sekcji Opinie
Cena 65,50 zł
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 4 dni

Cechy produktu

Grupa domyślna

  • ISBN 9788302183065
  • Autor Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek
  • Wydawnictwo/Producent WSiP
  • Rok wydania 2019
  • Oprawa broszurowa

Opis

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa z zakresu kwalifikacji HGT.03 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).
Autorzy wyczerpująco opisali kwestie dotyczące przestrzegania zasad zdrowego żywienia, przechowywania żywności, bielizny i zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów i rozróżniania śniadań hotelowych oraz sposobów ich podawania. Zaprezentowali informacje dotyczące przyjmowania i realizacji zamówień usług dodatkowych, ich organizowania oraz sporządzania dokumentacji.
Podręcznik Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie z zakresu kwalifikacji HGT.03 to nieoceniona pomoc podczas nauki zawodu, opracowana pod kątem wszystkich efektów kształcenia i kryteriów weryfikacji opisanych w nowej podstawie programowej dla zawodu technik hotelarstwa. Publikacja jest ciekawa, uczy twórczo myśleć, umożliwia poznanie specyfiki branży hotelarskiej oraz ułatwia zrozumienie jej istoty. Każdy może znaleźć w niej coś, co go zainteresuje, zainspiruje
i pomoże w nauce zawodu.
Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

BESTSELLERY

Sprawdź najchętniej wybierane produkty